Кроттен со сливками

за 100 г 1 600₸

В наличии

Сумма: 1 600₸
Пожалуйста, свяжитесь с нами и мы поможем найти товар для вас

+77000220930
info@stellaalpina.kz

О товаре


Бестселлеры

Посмотреть все
Карагандинский
Карагандинский
1 000₸ за 100 г
Качотта с пажитником
Качотта с пажитником

600₸ за 100 г
Кроттен со сливками
Кроттен со сливками

1 600₸ за 100 г

Отзывы

Отлично
Светлана Черненко

3 месяца назад

Отлично

Здравствуйте, Гаухар. Математика сыра очень простая. Сыр производится из белка, выход которого из молока - 10%. Иначе не бывает. Чтобы получить килограмм белка (не сыра, а просто белка) нужно переработать 10 л молока. Мы готовим свои сыры только из натурального молока лучшего качества и не добавляем в них ничего, кроме трав или добавок типа пажитника, паприки, томатов. Такое молоко стоит не дешевле 200 тенге за 1 литр. Таким образом, одно лишь сырьё (белок из выдоенного и ещё даже не привезенного с фермы молока) стоит 2000 тенге за 1 кг. Чтобы из белка получился сыр, белок (или сырное зерно) нужно сварить, охладить, выдержать, вырастить на нем плесень, обеспечить прессование и т.д. Для самого молодого сыра этот процесс занимает не меньше месяца. Так и складывается стоимость сыра, которая лишь отчасти зависит от страны его производства. Если у вас остались вопросы относительно ценообразования на нашу продукцию - мы будем рады ответить!


Gaukhar Mykhanova

3 месяца назад

Отлично

Почему у вас сыры дорогие? Вроде производите здесь в Казахстане.